Torek, 24.07.2012 ob 10:25  |  avtor: N. K.  |  komentarji: 0

Pomanjkanje betakarotena vpliva na akne, razcepljene lase, razjede v ustih in pogoste prehlade. Kje ga najdemo?

Beta karoten je provitamin vitamina A. Vanj se spreminja samo takrat, ko ga telo potrebuje, preostala količina pa deluje kot antioksidant. Potreben je za rast novih celic in obnavljanje tkiva, poveča količino pigmenta v koži, ki skrajšuje potreben čas, da lepo porjavimo, varuje kožo pred škodljivimi vplivi sončnih žarkov, zagorelost pa se zaradi njega ohrani dalj časa, ohranja dober vid, ohranja gladko, mehko in zdravo kožo, zmanjšuje možnost infekcije, pomemben je za tvorbo močnih kosti in zob, varuje sluznico grla, pljuč, mehurja, ledvic in prebavnega trakta.

Dnevno priporočajo vnos 15 mg na dan, ta količina nas uspešno ščiti in deluje zdravilno na telo. Ne priporočajo pa prekoračitve 60 mg na dan. Lahko ga pridobimo s primerno prehrano. Največ ga vsebujejo plodovi rdeče in oranžne barve (korenje, buče, pesa, breskve, mango, papaja, paradižnik, sladki krompir) in zelena, predvsem listnata zelenjava (kitajsko zelje, solata, blitva, špinača, ohrovt, čemaž, bučke). Precej ga je tudi v drobovini.

Za še večji vnos pa lahko posežemo tudi po prehranskih dodatkih, tak je na primer izvleček korenja Carrot Essence, ki smo ga opisali v tem članku.