RIŽOTA

Bio pirina rižota

Sreda, 01.12.2010 ob 13:41 | avtor: N. K. | komentarji: 0

Da bo pirina rižota z zelenjavo še bolj zdrava jed, izberite bio piro.

Foto: Arhivo
Sestavine za dve osebi:
- 200 g bio pire
- olje
- česen
- čebula
- korenček
- grah
- koruza
- žlička sojine omake
- timijan
- sol
- poper
- 100 g smetane za kuhanje

Posebej skuhamo piro v litru slanega kropa. Medtem naredimo omako. V ponvi na olju prepražimo nasekljano čebulo in česen. Dodamo na majhne koščke narezan korenček, grah, koruzo in malo timijana. Zalijemo s sojino omako in smetano za kuhanje. Ko omaka malo izhlapi, posolimo in popopramo. Skuhano piro primešamo v omako in ponudimo.