Ponedeljek, 20.06.2011 ob 07:48  |  avtor: N. K.  |  komentarji: 0

Za malico si pripravimo zdrave bučkine kanapeje.

Bučkini kanapeji s paradižnikom in sirom. Foto: Arhivo

Sestavine:
- bučka
- nekaj paradižnikov
- koščki sira
- origano
- sol
- olivno olje

Bučko in paradižnike operemo ter narežemo na kolobarje. V ponvi na olivnem olju popečemo bučke na eni strani, da porjavijo, nato jih obrnemo okoli. Na vsak kolobar položimo dva koščka paradižnika in nekaj kosov sira. Po vrhu potresemo origano in pečemo nekaj minut, dokler sir ne postane mehak. Bučkine kanapeje po potrebi še solimo in ponudimo. Dober tek!