ČEMAŽ

Čemaž v olivnem olju

Sreda, 05.05.2010 ob 12:50  |  avtor: N. K.  |  komentarji: 3
Čemaž ali medvedji česen je zelo zdravilen: znižuje holesterol, čisti kožo, prebavno pot in dihala, spodbuja delovanje žlez in krvni obtok ter pospešuje celjenje ran.

Foto: Arhivo
Foto: Arhivo

Sestavine:

- sveži listi čemaža
- olivno olje
- zrnata sol
- posodice za shranjevanje

Naberemo sveže liste čemaža. Dobro jih operemo ter nastrgamo v sekljalnik. Zmiksamo jih skupaj z olivnim oljem in soljo. Količine dodajamo po okusu, vendar pazimo, da ne presolimo. Shranimo ga v dobro zaprte posode oz. kozarce za vlaganje na hladno. Uporabimo ga lahko kot omako k testeninam.
Deli z ostalimi na Facebook-u

VAŠI KOMENTARJI

komentarji: 3  |  oddaj svoj komentar

Marija  | 22.04.2012 ob 13:04

Zanima me, če mi lahko poveste koliko čemaževih listov se uporabi za pripravo Čemaža v olivnem olju kot je to omenjeno v zgornjem receptu?

Hvala

Lp

majda  | 12.04.2012 ob 08:27

Sama pečem tudi čemažev kruh-enostavno-testo razvaljam,namažem s čemaževim pestom,lahko tudi malo s kislo smetano-zvijem,malo prepikam testo,še enkrat vzhajam,spečem in čudoviti kruhek je tu!

majda  | 12.04.2012 ob 08:18

Super,vse zgoraj navedeno je enkratno.Hvala za tako krasne recepte!

Ime: *
Vsebina: *
Prepiši kodo: *(upoštevajte velike in male črke)