CDC는 현재 사람들과 식당에 빨간색, 흰색 또는 대규모 살모넬라 발병 후 노란 양파가 37년 동안 전국적으로 최소 650명에게 영향을 미쳤습니다. 상태.
버려야 할 양파는?
문제의 양파 ProSource Produce Inc. 아이다호주 헤일리 출신 식품 안전 뉴스.
양파는 2021년 7월 1일부터 2021년 8월 27일 사이에 멕시코 치와와에서 수입되었습니다.
이 살모넬라에 감염된 양파의 마지막 수입이 거의 두 달 전이었지만 양파는 몇 달 동안 좋은 상태를 유지할 수 있으며, 따라서 얼마 동안 보관이나 선반에 있었을 수 있으므로 방금 샀더라도 버리는 것이 필수적입니다. 시각.
CDC에 따라 영향을 받은 양파, 점보, 거대, 미디엄, 스위트 양파와 빨강, 흰색, 노랑 양파입니다.
양파의 출처를 모르는 경우 어떻게 해야 합니까?
귀하의 양파가 ProSource Produce에서 왔으며 멕시코 치와와에서 수입되었는지 여부를 모르는 경우 스티커나 라벨이 없을 수 있으므로, CDC는 말한다 어쨌든 그것들을 버려야합니다.
이 지침은 살모넬라 균이 얼마나 널리 퍼졌는지를 감안할 때 전국 모든 주의 모든 미국인(및 기업체)을 위한 것입니다.
살모넬라 발병의 문제 중 일부는 다른 나쁜 음식이나 박테리아가 득실거리는 음식 상태와 달리 사람들이 아프기 시작할 때까지 살모넬라를 감지하기 어렵다는 것입니다. 살모넬라균에 감염된 음식은 때때로 상한 것처럼 보이거나 맛이 없거나 냄새가 나지 않기 때문입니다.
살모넬라 균의 또 다른 문제는 사람들이 감염될 수 있다는 것입니다. 아프거나 증상이 없는, 그리고 여전히 다른 사람들에게 제공합니다.
그렇기 때문에 양파를 어디에서 얻었는지, 모양과 냄새가 정상적일지라도 반드시 버려야 합니다.
양파를 버리는 것보다 더 많은 일을 해야 합니다.
CDC는 당신이 당신의 양파 치와와산이라는 것을 알고 있거나 그렇지 않아 버리더라도 청소하고 양파를 보관한 모든 용기를 소독하십시오. 양파가 플라스틱 서랍에 있더라도 냉장고.
살모넬라균의 증상과 심각성, 설명
CDC는 의사에게 전화해야한다고 말합니다
많은 사람들이 약 1주일 이내에 스스로 회복하지만, 사람들은 종종 살모넬라균. 어린이, 노인 및 면역 저하된 사람들은 중병에 걸릴 위험이 더 높습니다.
발병의 희생자에는 1세의 유아와 97세의 노인이 포함되었으며 발병 중에 최소 650명이 살모넬라에 감염된 것으로 확인되었습니다. 최소 129명이 병원에 갔다. 아무도 죽지 않았지만 살모넬라는 치명적일 수 있습니다.
