Sreda, 27.01.2010 ob 08:24  |  avtor: N. K.  |  komentarji: 0

Na Čopovi ulici v Ljubljani se je odprla prva Happy trgovina s kruhom, slaščicami in drugimi pekovskimi izdelki.

Na Čopovi ulici v središču Ljubljane se je odprla prva Happy trgovina Pekarne Blatnik. V njej ponujajo celovito izkušnjo nove znamke, ki so jo predstavili decembra in s katero želijo osrečevati Slovence. V Happy trgovini na Čopovi tako predstavljajo vrsto novih Happy izdelkov, med katerimi posebno vrsto zavzema HappyRola, ki je za slovenski trg novost.

HappyRola je sladko pecivo, kot ustvarjeno za mrzle zimske dni. Izvira iz Transilvanije, domovanja Drakule, in je najstarejše madžarsko pecivo. HappyRola je povsem sveža, saj jo bodo v Happy trgovini na Čopovi izdelovali sproti. Peki testo ovijejo okoli lesene palice, nato pa ga spečejo v posebni pečici, da zunanjost peciva postane hrustljava, medtem ko notranjost ostane povsem mehka. Roli nato dodajo čokolado, kokos, lešnike ali cimet. Izdelavo HappyRol v prodajalni na Čopovi je mogoče opazovati tudi z ulice.


Poleg HappyRole je v novi trgovini na voljo tudi najrazličnejši kruh (mlinski kamen, kruh z olivami, kruh s paradižnikom in zelišči, ementaler in drugi), pecivo (rustika z bučami, štručke z zeliščnim maslom in vrsta drugih peciv), slaščice (vroča čokoladna torta, hruškina torta z mandljevo kremo, skutina torta z belo čokolado in druge), slane pite (z zelišči; z olivami in suhim paradižnikom in druge), sendviči ter piškoti. V Happy trgovini je mogoče posedeti in se ob Happy izdelkih pogreti tudi ob Happy kavi ali čaju. Ker je poslanstvo HappyPeka osrečevanje ljudi, je v njej na voljo tudi posebna embalaža Happy darilo. V prihodnjih mesecih bodo ponudili tudi dodatne Happy embalaže in izdelke, s katerimi bomo lahko razveseljevali sebe ali druge.

Pekarna Blatnik v tem letu načrtuje otvoritev skupaj desetih konceptnih trgovin po vsej Sloveniji, pa tudi v Beogradu, Sarajevu in Banja luki. Nadaljnji razvoj konceptnih trgovin bo potekal preko franšiz, pomemben cilj so tuji trgi. V skladu s tem ciljem so novo blagovno znamko zaščitili po vsem svetu. V prvi polovici leta bodo predstavili še 25 novih izdelkov, ki bodo sodili v kategorije dobrote - v pripadanju, v otroštvu, aktivnosti, dobrega počutja in nagrade.