Ponedeljek, 16.01.2012 ob 07:43  |  avtor: E. F.  |  komentarji: 0

Če občutite brezvoljnost, slabost in imate slabo koncentracijo, je morda vzrok slabokrvnost. Kako jo naravno pozdravimo?

Če slaba koncentracija ni vzrok starosti, depresije ali stresa, ste najverjetneje anemični oz. slabokrvni. To je stanje, pri katerem je zmanjšano število eritrocitov ali koncentracija hemoglobina. Eritrociti vsebujejo hemoglobin in le ta omogoča prenos kisika iz pljuč po vsem telesu. Kadar se zmanjša število eritrocitov ali količina hemoglobina v njih, kri ne more prenesti dovolj kisika po telesu. Zaradi nezadostne oskrbe tkiv s kisikom, se pojavijo različni simptomi: utrujenost, slabša telesna kondicija, brezvoljnost, glavobol, omotica, vrtoglavica, zmanjšana odpornost na okužbe ... Ker je kronična in duševna utrujenost pogosta spremljevalka sodobnega načina življenja, velikokrat prav te simptome zmotno pripisujemo hitremu tempu življenja. Tako pogosto sploh ne pomislimo, da ima lahko utrujenost organski vzrok. Megaloblastna anemija je na primer posledica pomanjkanja vitamina B12 in folne kisline. Ta se nahaja v citronskem sadju, gobah, zeleni zelenjavi, jetrih, jajcih, mleku, pšeničnih kalčkih, pivskem kvasu, bučah ... Priporočljivo je uživanje svežega sadja in zelenjave, saj svetloba in toplota uničita folno kislino.


Pomanjkanje železa
Najpogostejše pa so anemije zaradi pomanjkanja železa. Pojavi se, kadar telo ne more shraniti dovolj železa, ki je glavna sestavina za tvorbo hemoglobina. Pomanjkanje železa je ponavadi prehranska težava, večja verjetnost nastanka pa se razvije tudi pri ženskah, zaradi obilnih menstruacij, pri nosečnicah in doječih materah.

Kako do železa s hrano?
Železo se nahaja v govejem mesu, jetrih, posušenem sadju, sardelah, jedilni čokoladi, polnozrnatih žitih ... Dokazano je, da se železo iz živalskih virov hitreje vsrka kot železo iz rastlin. Zato moramo rastlinske hrane za isti učinek pojesti nekoliko več in na to morajo biti pozorni vegetarijanci. Vitamin C in baker pomagata telesu vsrkati železo, zato pri obrokih vedno pijte sok iz citronskega sadja, baker pa dodajte v obliki multivitaminskih pripravkov. Poleg vsebnosti železa v hrani pa bodimo pozorni tudi na snovi, ki zmanjšujejo absorpcijo železa. To so fitati in beljakovine v zelenjavi, neoluščenih žitih in oreščkih, kalcij in fosfor v mleku ter tanin in kofein v pravem čaju in kavi. Glede na vsa ta dejstva, pade tudi teorija o špinači, ki se je drži sloves proti slabokrvnosti. Špinača vsebuje fitate, zato je absorpcija železa otežena. A če ste ljubitelj špinače, naj vam to dejstvo ne vzame veselja, da bi jo uživali. Morda jo okrasite z rezinami pomaranče ali po kosilu zaužijte pomarančni sok. Sočasno uživanje vitamina C, A in B2 namreč dokazano pomaga pri absorpciji železa. Tudi uživanje kalcija, bodisi v mleku in mlečnih izdelkih, bodisi v obliki vitaminsko-mineralnih pripravkov, skupaj z železom moti vsrkanje le tega.