Petek, 13.07.2012 ob 12:44  |  avtor: N. K.  |  komentarji: 0

Najbolj preprosta in okusna solata na svetu je Caprese!

Solata Caprese s paradižnikom, mocarelo in baziliko. Foto: Arhivo

Sestavine:
- paradižnik
- mocarela
- posušena bazilika
- sveža bazilika
- zrnata sol
- olivno olje

Paradižnik in mocarelo narežemo na tanka kolesca. Izmenično eno na drugo jih nalagamo v krogu na krožnik. Povrhu potreseno posušeno baziliko in sol. Prelijemo z olivnim oljem in okrasimo s svežo baziliko. Buon appetito!