Ponedeljek, 09.04.2012 ob 14:41  |  avtor: N. K.  |  komentarji: 0

Če potrebujete veliko dozo čokolade, si privoščite tri različne kreme vanilijevega, kokosovega in kavnega okusa.

Čokoladna krema v treh nadstropjih. Foto: Arhivo

Sestavine:
- 150 ml sladke smetane
- 300 g grenke čokolade
- 1 dcl kuhane kave
- orehi (nasekljani)
- 3 žlice rum z okusom kokosa
- 10 dag kokosovega masla
- 1 vanilijin sladkor

Sladko smetano stepemo. Skuhamo 1 dcl kave. Eno tretjino čokolade stopimo in ji dodamo dve tretjini sladke smetane in vanilijin sladkor. Dobro premešamo. S to čokoladno kremo napolnimo dno širokega kozarca. Drugo tretjino čokolade stopimo skupaj s kokosovim maslom. Ko je tekoča, ji dodamo še rum z okusom kokosa in preostalo sladko smetano. Vse skupaj znova natočimo v kozarec povrhu prejšnje kreme. Zadnjo tretjino čokolade stopimo in ji primešamo kavo ter nekaj orehov. Natočimo jo na drugi dve kremi in na vrhu posujemo še malo orehov.